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美国总统们都爱喝什么酒

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编译 : 王智慧 | 葡萄酒在线

 

— George Washington (1789 – 1797)

喜欢的饮品:波特啤酒( Porter beer)+糖浆,马德拉


一本出版于2014年的非常有意思的书,: 完整的总统饮酒史》,。作者叫Mark Will-Weber。他的祖父曾担任国会议员。他本人是一名经验丰富的记者和杂志编辑,同时也是军事和总统轶闻的爱好者。书中提到,美国的第一任总统乔治华盛顿,喜欢喝啤酒,尤其是一款费城产的“波特啤酒”。这位总统喜欢将其与糖浆一起混合饮用,这或许能解释为什么华盛顿的牙不十分健康。



 

在他的那个时代,美国人民还没有熟练掌握葡萄栽培和酿酒技术,喝酒主要靠进口。不死之酒马德拉具有好保存的优势,能够忍耐穿越大西洋的远航,在美国非常受欢迎。事实上,开国元勋们曾用50瓶马德拉来庆祝独立宣言(Declaration of Independence)的签署。据可靠消息,1775-1776年的7个月里华盛顿在喝酒这件事儿上花掉了$6,000,且大部分都花在了马德拉身上。

 

— William Henry Harrison (1841)

喜欢的饮品:烈性苹果酒(hard cider)


这位历史上第九位美国总统在位时间极短,仅32天便死于肺炎。根据 MarkHill-Weber所述,他是一位烈性苹果酒的爱好者。当时烈性苹果酒在工人阶级中广受欢迎,而Harrison的这一喜好也为他赢得了不少选票,被工人们称为“代表人民的人”。

 

— Richard Nixon (1969-1974)

喜欢的饮品:玛歌、拉菲、德国Bernkasteler Doctor的雷司令


尼克松也是个著名的葡萄酒爱好者,且从未在人前遮掩过他的爱好。曾有爆料在他的任期里,他宴客侍酒时用白色的餐布遮挡酒标,自己喝贵的,给客人喝便宜的。

 

— Franklin Pierce (1853 – 1857)

喜欢的饮品:是酒就好


Franklin Pierce被称为能力一般、。喝酒喝的蛮凶,且爱好广泛,常饮酒类从啤酒、苹果酒到葡萄酒都有涉及。,妻子离世让他酗酒更深。

 

— William McKinley (1897 – 1901)

喜欢的饮品:McKinley’s Delight

 

William McKinley是美国第25任总统,1896年他在竞选总统一职时鸡尾酒正流行,一位酒吧调酒师以他的名字创作了一杯 McKinley’s Delight,以示尊敬和支持。这款酒有点像曼哈顿的衍生版,包括三盎司黑麦威士忌,一些甜味美思,樱桃白兰地和一些苦艾酒。

 

McKinley是一名深受国民爱戴的总统,在布法罗被一名无政府主义者刺杀,享年58岁,是美国立国后被刺身亡的第三位总统。

 

— Theodore Roosevelt (1901-1909)

喜欢的饮品:Teddy Hat Cocktail、Mint Juleps


曾获得1906年的Theodore Roosevelt也是一位颇有作为的总统。他是鸡尾酒爱好者,因 “Teddy Hat Cocktail”而为人津津乐道。这款鸡尾酒诞生于1912年他再次竞选总统失败的那一年,成分包括圣胡安朗姆酒,干杜松子酒,以及少许苦艾酒,并缀以一片柠檬。:“My hat is in the ring”。这个词组的字面意思是把帽子扔进拳击场。过去在拳击比赛中,有人要和拳击手较量,就把帽子扔进拳击场里,。

 

此外他也是Mint Juleps(薄荷朱利酒)的爱好者,基酒偏好黑麦威士忌而不是传统调制这款时用的波本威士忌。


—John Adams (1797 – 1801)

喜欢的饮品:波特、朗姆、马德拉、苹果白兰地、啤酒

 

John Adams第一任副总统,其后接替成为美国第二任总统,他是由托马斯·杰斐逊组成的《独立宣言》起草委员会的成员,被美国人视为最重要的开国元勋之一。

 

坊间流传Adams8岁开始吸烟,15岁开始饮酒,那时他刚开始在哈佛求学,已经到早餐都会喝啤酒。顺便说一下,他的表亲Samuel Adams,波士顿倾茶事件的策划者,是个拥有酿酒这一技之长的人。一家波士顿酒商推出以Samuel Adams命名的酒款,如今已成为畅销全美的啤酒品牌。




—Thomas Jefferson (1801– 1809)

最喜欢的饮品:波特、托卡伊、香槟、波尔多、勃艮第、马德拉和意大利蒙特布查诺(Montepulciano)

 

Thomas Jefferson,美国国父,是一个众所周知对葡萄酒充满热情的人,也是著名的葡萄酒鉴赏家和收藏家。

 

George Wythe 一起生活——一个狂热的欧洲葡萄酒爱好者,耳濡目染,也开始走上葡萄酒之路,在搬离与Wythe一同居住的寓所之后,在他的新房子里,Jefferson建起了他的第一个酒窖。

 

1785年,。在随后的五年期间,杰斐逊走遍了包括波尔多、勃艮第、朗格多克、普罗旺斯等在内的法国各大产区,也曾前往过意大利皮埃蒙特。在自己的两个总统任期里,杰斐逊在招待贵宾上的酒类花费据说高达16,500美元。

 

—Ronald Reagan (1981-1989)

最喜欢的饮品:加州葡萄酒,尤其是比尤利葡萄园、史特林和鹿跃,Orange Blossom Special


加州土著 Regan常被认为是彻底改变白宫对待美国酒的态度的总统,进而推广了本土葡萄酒的繁荣。他钦点美国气泡酒入白宫宴席,取代了传统的香槟,而且也是第一个选用仙粉黛的总统。

 

据称他还很偏爱名为Orange Blossom Special的鸡尾酒,由伏特加,味美思和新鲜橙汁调制而成。


Barack Obama (2009 – present)

喜欢的饮品:啤酒(也包括Guinnessstout),白宫蜂蜜酒(白宫蜂巢蜜为原料),葡萄酒(尤其是西班牙的Godello),DomaineChandon的白中黑。

 

奥巴马很爱啤酒,许多照片抓拍到他和一杯啤酒的合照。,包括2014年世界杯期间和比利时首相Elio Di Rupo,以及加拿大总理Stephen Harper.

 

奥巴马2014年款待法国总统Francois Hollande的国宴,使用螺旋盖的红葡萄酒,被指太吝啬。当天所用的三款酒,来自纳帕谷的Morlet La Proportion Doree 2011,来自哥伦比亚谷的Chester-Kidder 2009混酿干红,以及一款弗吉尼亚州的霞多丽气泡酒Thibaut-Janisson,市场总价合计$125。



 

奥马巴最近还引起了萨克拉河岸产区(Ribeira Sacra)葡萄酒的抢购狂潮。因在最近的美国国会西语裔中心(Congressional Hispanic Caucus Institute)举行的西语文化节上,一款来自该产区的葡萄酒成为奥巴马晚宴待客的指定用酒。来自卡琴酒庄的门西亚(Mencia)葡萄酒酿造团队梦想成真,将这款酒称之为奥巴马之酒,并成为爱好者出手抢购的对象。



原文出自: THEDRINKBUSINESS

原文作者:Lauren Eads



     

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陆江(Maxime LU)

- 曾为Decanter亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards),意大利南部葡萄酒大赛(Puglia)、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge(Lisboa)等国际国内葡萄酒大赛专家评委;美食美酒旅游类撰稿人,《葡萄酒在线》专栏撰稿人、《Decanter中文版-醇鉴中国》撰稿人,葡萄酒行业咨询顾问,万欧兰葡萄酒教育首席讲师,资深葡萄酒收藏顾问。


王智慧(Serien WANG)

- 资深葡萄酒编辑、撰稿人和专业译者,《葡萄酒在线-WINEONLINE.CN》葡萄酒专题总监,万欧兰文化葡萄酒讲师。


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