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【农事笔记】在五常种的五常米 插秧

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从2015年2月8日起,王红岩用了198天,记录了五常核心稻花香种植区的那些人和事情。从购种到育苗、从田间管理到收割、从晾晒到出米,她用自己稚嫩的文笔第一次为五常米建立了基础的档案资料。

2016年春耕开始,这些记录仍在继续...


  2016年5月04日 开年风调雨顺|希望全年顺凤顺水


昨天下一天的雨,让之前稻田搅地(翻地)过后的泥土块都湿润软化了。


4月25号大河就开始放水,浇灌好这么大片的土地还是很慢很难的,俗话说靠天吃饭,我们本地的农户们根据节气变化把握种植时间,为我们带来便利,前几天搅过的土地(翻地)和种好的玉米,迎来了及时雨,恰到好处的相遇,


也有节气变化和种植时间有冲突的时候,结果是劳民伤财。大舅闫长海吃过中午饭穿上水田靴,带上铁锹,上地里去看池埂子有没有漏洞,看看河渠今年的水旺不旺,往自家稻田里放水。


这里有个塞子,拔开,大河水就流进堤坝里的稻田了。


等我走到地里,看见有好几位农户都拿着铁锹在干活,我大舅边唠嗑边用手比划着,我家小二(二舅闫长海)池埂子冲开这么大,我一会去给修修池埂子去。

看见今年来的水多,大家都很兴奋,难得来了这么多水呀,近几年我们种稻田的水源,供应哈尔滨市城市饮水,经常因为缺水春耕变的越来越难。


清凌凌的河水,清润的春风,翻过的泥土,伴随着草香,它们在喜悦的农户身边,也在大家的内心里。

  2016年5月08日 我的大舅啊|满身泥泞


清晨2点,我大舅上地钯地,有他自己家和二舅家还有邻居家的地,都紧挨着,我去的时候,正看到我大舅在地里开着车活泥巴,这不是一件好玩的事,需要一遍一遍的在泥地里穿梭,直到把泥土块彻底打碎。

一上午的时间,大舅主要钯其余两户的水田地,到明天上午才能全部干完。


天气阴沉沉,在长时间在水里,又冷又饿,大舅看到我第一句话,带没带饽饽来,饿了。

我纪录7位农户种植纪录,说实话,别人都问我饿不饿,一会咱回家吃饭,当咱这大舅张嘴说,饿了,我这心里真不是滋味啊。


每年一到这时候,家里的男人们都这样,泥头拐杖的,有很多自己家地不多的,种一年地真心还不如出去打两个月工赚的多,可是,大家的家在这里,房子在这里,亲人在这里,故土难离,再加上岁数也不小了,还是习惯守在这里,种几亩地。


钯过的地用这个铁板子把泥土抹平,稻田里的沉淀沉淀,再把里面的水稻根须捞一捞,水稻大田的准备工作也就结束了,接下来是插秧。


我大舅家苗床,这水稻苗长的是娇绿娇绿的(东北方言,翠绿),涨势良好。

  2016年5月10日 小小秧苗|栽在泥土里,愿你“健康成长,开出美丽的稻花,吐露芬芳”


4月2日洒下稻种,5月12日可以插秧了,有40天的时间,从它初露新芽,到它3叶1心,长出根须,到现在4叶1心、11根根须,我们的小秧苗可以移栽去稻田,出去独自面对风雨,接受阳光雨露了。

每年5月份都会有下雨天,二舅出去打工,留下二舅妈自己种地,这不趁天气好,二舅妈让邻居帮忙把稻苗运到稻田里,准备插秧了。

邻居用菜刀,把地膜切断,卷一捆稻苗,用编织袋扎紧,避免散掉,一卷稻苗可以种2分((200㎡)稻田地。

我们这手工种水稻,叫做插秧,现在小秧苗有5厘米高,以后它就扎根在这样松软、细腻的泥土里,自由自在的伸展根须。

这个稻田池子里,一半是插好的秧苗,一半是方便取秧苗,提前分散开的秧苗。


二舅妈一个人插秧,先量好间距,拽紧大线,在线的中间种3排稻苗,3排稻苗中间是二舅妈走路的地方。


插秧是退着走的,不要把脚印踩在该插秧的地方,那样小小秧苗会死掉的。


每一撮秧苗是3到4棵,栽在泥土里,愿你“健康成长,开出美丽的稻花,吐露芬芳”。

  2016年5月13日 在姥姥家的屯子里,大舅妈和大姨最多了


我的姥爷和姥姥一直生活在刘贵屯,他们的孩子长大了,也没离开这个屯子,直到姥爷和姥姥都去天上了,土地就分给他们的孩子了,舅舅家每户分到5亩水田地,我的大姨们分2分水田地。

因为根在这里,所以在这个屯里只要遇见人,打招呼都要叫一声舅舅、舅姥爷、姨、姨姥。

这张照片里,我有大舅,小舅,舅姥姥,大舅妈,大姨和三姨,大家水田地都不多,组成一伙人,给在本屯的人家插秧,比外面雇的人价格低一些,(150元/亩)不去别的屯干活,每人每天插秧6分地就回家歇工了,干大半天,歇小半天!

今天她们来给我大舅家插秧。

大舅妈以前也和她们一起插秧,现在,还能插秧的人越来越少了。


早上吃饭早饭,4点钟,她们就下地了,到了9点,大家又渴又饿,先垫吧着吃点东西,然后继续干,我觉得她们干活挺快的,大家都说,照早(和以前比较)可慢多了。


这是舅姥姥,摘下帽子,可以看到满头的白发。


这是三姨,在这里年纪最轻的了。


 看看大家干的挺好的吧,舅舅也很满意。

  2016年5月14日 白大爷家插秧|种水稻哇,干的活可多了


这短时间大爷晒得很黑,从春耕开始,大爷几乎每天早上3点钟起来,整天都在地里忙忙碌碌。


刚才邻田的农家刚刚借道从白大爷家地里走,踩了一地的脚印,没办法,只能用手再平一平地了。

这里很难走,踩进去一脚,泥土细腻,沾在靴子上,很难拔出来。

趁着大爷没走远,先问问为啥有的稻苗不长心,光长高了呢?

大爷说“这是因为通风力度小,或者通风晚了,秧苗受热,才会有出现只长叶、不长心的”。


大爷去和来插秧的大姨们汇合了,稻苗抛的远近不一,大爷和大娘在旁边跟着抛一些,省着大姨们取得远。


插到地头了,9点半了,大娘回家做午饭,现在风很大,大爷一边干活一边喊着,红岩呐,快回去吧,冷啊。

她们早上5点钟就下地干活了,早就冻透了,今年插秧价格不高,150元-180元/亩之间,赚钱不易呀。


到地头了,大家起来直直腰,刚起来,腿还直不起来,先活动活动腿,说一声“这腰可真疼”。


歇一歇,大家望望看不到边际的前面地头,大家再干起来。

种水稻哇,干的活可多了...

作者简介


王红岩,30岁,女,黑龙江五常市安家镇人,初中毕业后辗转哈尔滨、上海、大连等地务工,“很不服气”、“一咬牙、一跺脚”,2013年下半年回乡开办“五常市乡土风情水稻种植专业合作社”。

2014年与赏金掠食者结识,2015年2月8日起,开始记录五常核心稻花香种植区的那些人和事情。从购种到育苗、从田间管理到收割、从晾晒到出米,她用自己稚嫩的文笔第一次为五常米建立了基础的档案资料。

本文所有引用的图片和文字均归属于“王红岩”所有,转载请与我们联系。


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