沈一点·寻味
发现一座城市的美味,找到这个季节里最大快朵颐的餐点,探寻回味无穷的杭城味道。
专题编辑:吃货小仙女
又到了一年毕业季,转眼间又有许多“学长学姐”们要离开下沙这个承载着四年生活痕迹的地方。
相信每一个在下沙大学城生活过的同学,心里都有专属于高沙美食街的一席之地吧~
自从下沙各大商场开了之后,高沙看上去冷清了许多,但是这里却承载了我大学四年的回忆。和分隔各地的大学室友们聊天的时候,这里的人、物,还有美食,都是我们永远的话题。
小编作为一个已毕业的“下沙学姐”,又回到了高沙商业街,把我喜欢的美食店都打了一遍卡。
Mojito墨西哥餐吧|
这家小众的墨西哥餐吧是在我快毕业的时候开的。白天做餐厅,晚上摇身一变,成了小酒馆。这里也成了我们大学社团的聚集圣地,不仅能吃到地道的墨西哥美食,更感人的是,人均完全满足了我们钱包的打开方式。
来这里的可不止像我们这样的文(zì)艺(kūa)小青年,还有许多外国留学生。晚上没课的时候,我常常和室友来这小酌,欣赏服务员小哥的调酒技(yán)术(zhí),闲来无事大家还可以一起撩一撩外国帅哥。
岳腾香砂锅粥|
这是一家装修升级版2.0的岳腾香,粥的种类多到你连来一周都品尝不完。每当下决心要减肥或者是厌倦了油腻的重口味,我都会和小伙伴相约来这吃上一锅粥。
到现在我还记得砂锅粥里香香的芝麻味,简直好喝到停不下来。除了软糯香滑的大米,虾、油条、鱼片、鱿鱼的加入,重新定义了粥的概念。再搭配一些广式小点心,终于知道当年自己想减肥却瘦不下来的原因了。
阿三烧烤|
阿三烧烤对于下沙学子来说并不陌生,还有什么比深夜刷到朋友在朋友圈里Po的阿三烧烤更加拉仇恨的呢?
在阿三,我们常常会约上三两好友,配着啤酒撸串,围着烤鱼畅聊八卦。无论是扇贝、羊肉串,还是金针菇,韭菜和烤茄子,都是我们对阿三深沉的爱啊~
老北京紫铜炭火锅|
一听这名字就知道这是一家北京味十足的火锅店,炭火铜锅也是中国最古老的火锅。因此想要吃地道的北京火锅我们都会选择来这家。
清汤锅底的独家配方,和大盆的新鲜羊肉相得益彰。涮5秒久提起筷子,羊肉肉质鲜嫩,这个味道真是让人忘不了。
东北菜馆|
每次室友想家的时候,我们总是会来东北菜馆小聚,点上几个东北小菜,听她讲讲家里的故事。激动的时候大家还相约要一起去东北玩耍,虽然这个计划至今都未成型。。。
这是一家东北味十足的餐馆,红绿的桌布、老炕台、大茶缸子,浓浓地东北味扑面而来。随处都能听到的东北话,无比亲切自然的用餐氛围,总是会让我们产生自己在“那嘎达”的错觉。
飨德面铺|
这一家小吃店是在我毕业之后开的。虽然开张时间并不长,高颜值的装修风格却吸引了络绎不绝的客人,当然也包括了我。
推开店面我才发现里面的主角竟然是是龙游大包子。秘制的调料搭配发酵的面团,肉鲜味非常浓厚,怪不得他们家的包子一天能卖出3000个,估计用不了多久就能绕地球一圈啦~
胖哥俩肉蟹煲|
在高沙当然不得不提一下红遍了整个大杭州的胖哥俩肉蟹煲。这里是肉蟹煲的起源地,虽然现在肉蟹煲在杭城随处可见,但是下沙胖哥俩对我来说却是独一无二的。
以前每次来这吃煲都要排上两三个小时的队伍,但是这也影响不了不了我们对肉蟹煲的爱意。两三年前装修也没有现在这么时尚,但是回忆里的味道,让我觉得,这就是最好吃的肉蟹煲。这就是“一直被模仿,从未被超越吧”。
欧巴年糕|
欧巴年糕曾经真是火爆一时,每次和室友来吃都要排上很久的队。在充满重金属工业风的店里等候,围着小型的挖土机排队,点餐之后拿着欧巴家的专属帽子等候,都是他家独特的风格。更重要的是,服务员小哥也都是帅哥,上餐以后High five的暗号你还记得吗?
满满的芝士年糕火锅,加上鱼饼、乌冬,等到芝士煮到拉丝之后裹着年糕,再来一瓶香蕉奶,这样的搭配对于我来说真是满足到不行。
大盘鸡|
这段时间一直在传以前高沙人气爆棚的新疆1号大盘鸡关张了。我去的时候刚好碰到了隔壁那家大盘鸡的老板。老板说虽然新疆1号的老板不做大盘鸡了,但是他们决定把两家店合并,大盘鸡整修好之后还是会正常营业的。
大学四年说长不长,
说短不短。
每次提到高沙,
总是会浮现出很多回忆。
大部分都是和朋友们
一起吃吃喝喝喝的场景。
希望有那么一天,
能和我老友们重回这条街道,
回忆属于我们的大学时光。
如果你也想说一说在高沙的回忆,
就在下面留言吧~
(部分图片来源于网络)
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