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揭秘,“月薪过万”的外卖小哥背地里居然是这样?!

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楼主

有这么一群人

在生活中扮演着一种颜色


红色是“百度外卖”

黄色是“美团外卖”

蓝色是“饿了么”


他们的名字?情绪?故事?你不会去了解

因为你跟他们不过是

食物一只手到另一只手的传递关系


门外的手说:“祝您用餐愉快”

门内的手说:“谢谢”


有时候这种也会被沉默取代

因为门外的人很匆忙

门内的人很饥饿



你所不知道的外卖女骑手


他们一天少则送20几单,多则翻倍

上班时间从早八点到晚八点

越是饭点,越是刮风下雨,他们就越忙碌

今天我们来走进他们的工作,近距离来了解他们...



9:00


很多人不知道外卖骑手们是有个配送站点的,每天的晨会在这里开始。站点的负责人会回顾昨天的出现的问题以及改进方案。对表现优秀的骑手提出表扬,可以说这个时间点是骑手们一天工作中最轻松的时刻了。


10:00


今天跟随拍摄的这位女骑手,我们叫她玲姐。女性骑手比较少见,来自湖南的玲姐告诉我,选择这份工作的原因是比较自由,她可以送完小孩上学以后来上班,晚上下班也有时间陪小孩子学习功课。


10:30


今天的第一单已接到,单子内容是原味汤粉店送到惠州第一人民医院。因为每一单都有规定的配送时间,所以还没等我们准备好,玲姐已经开始出发去取餐了...


10:35


玲姐说家里人不太赞成她来做外卖骑手,第一担心她天天在路上开车,很危险,第二个也怕太累,毕竟体力活。但玲姐说,辛苦是会有,自由和快乐也会有,所以并不觉得十分辛苦。


10:40


因为这个点数还算早,所以商家早早地将菜品做好,等待骑手上门取餐。


玲姐到了核对好菜品便能立即出发送往下单顾客手上了,听玲姐说,最喜欢这样的单子,这样能节省很多取餐的等候时间,让顾客可以早点吃上热气腾腾的饭菜。


将外卖放在具有保温功能的送餐箱里,这也是我们能够吃到有温度外卖的另一大原因。


10:50


送餐的骑手都有一副好脚力,拍摄过程中,我几乎都是小跑着跟着玲姐拍摄,一不跟紧,就容易走丢了...


等电梯是所有外卖骑手最头疼的问题,满员超重,楼层高,停靠久,耽误时间程度不亚于等了两轮红绿灯。还记得那个在电梯里因耽误了送餐时间而气得大哭跺脚的外卖员,很能理解他的心情。


玲姐在找着下单顾客具体的床号,叫外卖的是医院的病患家属,因为怕影响到病人的休息,我们就没有拍摄拿外卖的过程了。


11:00


新的一单是将佳兆业的面包好了的蛋糕送到东江职业学校。这个是预定单,所以时间并没有这么的赶,但玲姐走起来还是虎虎生风的。


清点好配送的蛋糕,再出发下个地点。玲姐说,要注意遗漏菜品的事情,不然的话只得回来店里补一份回去,既费时又费力。


11:10


一般人想不到,骑手们却每天都会面对的事情发生了。因为这单是配送至学校,这个点数下单的学生在上课,手机已关机,联系不上人。


玲姐选择在这里干等,再打打电话尝试下能不能打通,或者放在保安亭里。


11:30


实在是打不通学生的电话,所以玲姐决定先去送另外一单,然后再在配送时间之内将这单补送完。


11:40


11点开始,就是一天最忙碌的时候了。玲姐火力大开,在我跟着去到她取餐的饭店的时候,她已经取好餐出来了,然后又一溜烟地走了。我们开着小车都没她的电动车快。


我们今天第一次跟丢玲姐,所以只好去学校等她,等她过来将刚才的蛋糕补送完。


12:00


如愿以偿,在下课时间,玲姐终于联系上学生并将它按时送到。女学生看到女骑手也是有些许惊奇,两个人互道感谢,洋溢着笑容,我想此刻她们都是很幸福愉悦的吧。


1:00


高峰时间,我们很难跟上玲姐的节奏,可想而知她有多匆忙。于是我们觉得先回站点看看,正好遇上早班的骑手们轮休吃午饭,他们是早上7点半开始上班的,现在也已经是1点钟了。



体验当外卖骑手的半天


其实只有几单


这次体验的外卖骑手工作的是我们编辑部的猪肚哥,从他利用冰箱的镜子反光,整理工作服的模样你就知道他不是一个甘于平凡的人...内心无敌闷骚...


戴好帽子,45度角自拍一张,发去编辑组群聊,组里妹子阵阵惊呼:毫无违和感~棒棒哒~


跨上“新翔牌”哈雷电动车,征服惠州外卖界就在眼前...(有点学友的既视感)


模仿给人写笑话字条的外卖小哥,我们也写上贴心祝福,这波我给5星好评!


接到第一单了!整理好行头,准备出发!


嘴角扬起的弧度,那是来自百度外卖红色般的自信...


第一单是来一个扬州小笼包店取餐,送往华贸写字楼。


跟所有外卖老司机一样,在电梯面前,你无可奈何,除非你跑楼爬楼梯。


虽然超时了才将外卖送到,但稍微解释一下,顾客还是能够理解的。


送完华贸写字楼的这单后,就在这边的树荫下休息,风衣和帽子都很闷热,猪肚大呼顶唔顺咯!


由于在商圈附近,很快就又接到新的一单!这次去华贸的西贝莜面村取餐送去日昇昌。


因为等发票打印的原因,等了好长一段时间,等全部取齐,离规定时间也就只有8分钟时间了!


猪肚怒海狂奔!感觉终于找到外卖小哥的感觉了!


在小区门口,邂逅“同行小哥”,奈何保安不给进,两个人都得在门口等取餐。


跟顾客商量好,最终将外卖放在保安亭等自取,随手带上祝福小字条和一小盒饼干。


比个“V”,我们就结束这次的外卖小哥体验之旅了,两单,共用时2小时!跟专业外卖小哥比,简直水的不行!这也说明“送外卖”这种看似简单的工作,并不是随随便便就能够做好的。无论什么工作,用心去做,才是收获的前提!


后记

关于这个行业,我们了解得甚少。有谁会相信一个投诉就能让他们一周白干,就让他们一个星期的努力白费。


是吧,现实就是这么残酷。对于入行的理由,朴实的他们给出的无非是“挣钱”,“生存”,“养家糊口”。可是又有谁真的知道你们口中的月入过万,是他们这样拼来的。


我一直觉得外卖骑手送的不是外卖,也不仅仅是食物。

我觉得那些穿越大街小巷,日晒雨淋还带着笑容诚心诚意服务的外卖员,其实他们做的不是工作,而是生活。

每一个在宿舍,住宅,办公室等待外卖的人,我都希望他们从外卖员手上接到的不是食物,而是温暖...


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