【他山之石】从数据看日本功能性标示食品制度

功能性成分方面，制度实施以来，压倒多数的第一位的是抗性糊精，其他特定保健用食品领域采用的原料占多数。

另一方面，茶氨酸、氨糖、叶黄素·玉米黄质、非变性Ⅱ型胶原蛋白等新的成分借新制度的东风不断兴起，新的潜在需求不断获得开发。

目前受理的产品涉及到的功能性成分已经超过80种，明年开始行政主管部门会对相关功能成分重新探讨，今后的动向值得关注。

功能诉求方面，前3位的「减少脂肪（抑制吸收）」「糖分吸收、血糖值」「中性脂肪」都和代谢综合征相关。

第4位的「肠胃状况（肠内环境）」功能成分多采用抗性糊精，而新原料「五层龙属植物来源五层龙多酚」「大麦β-葡聚糖」更值得关注。

第5位的「眼睛（疲劳、聚焦调整、蓝光等）」、第7位的「肌肤（保水、保湿、缓和干燥等）」、第8位的「精神疲劳、紧张」等功能标示的新产品持续增加，近期产品数量有些接近饱和的感觉，但是功能声称的范围能够达到什么样的境地，我们期待着申请企业的手腕和智慧。

申请数量的企业排名方面，东洋新药居首37种，而朝日集团的3家公司（朝日食品集团、朝日啤酒、朝日饮料）合计也达到37种产品。

目前为止受理的企业数量达到了190家，与特定保健用食品（相当于中国的蓝帽子）相比较，更多的中小企业及地方性企业参与到申请行列，推动了行业的活跃度。

2016年4月份开始，官方的网站上发布了申请文件的样式，转向网上申请，去年夏天以后申请数量徐徐增加，2017年的申请数量增加到多少，也值得我们持续关注。