乌梅果蔬饮品代工、乌梅提取源头厂家

乌梅果蔬饮品代工、乌梅提取源头厂家

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液体饮料灌装工艺流程：

 清汁（简易）工艺流程（具体原料具体对待，详细可电话咨询：18808967632

原料选择→清洗和分选→破碎→压榨→粗滤→澄清→酶解→精滤→糖酸调整→脱气→杀菌→灌装→包装→入库。

浊汁（简易）工艺流程（具体原料具体对待，详细可电话咨询）

选果→清洗→软化→去皮→破碎→打浆→胶磨→原浆→调配→料液→均质（二道均质）→真空脱气→杀菌→灌装→封罐→二次灭菌→质检→成品

植物饮料执行标准 GBT31326-2014

果蔬汁及其饮料的执行标准GBT31121-2014

固体饮料执行标准GBT29602-2013

压片糖果的执行标准 SBT10347-2008

净化车间操作规程

 

1:个人基本要求

 

第一条所有人员务必服从上级主管的生产安排，严禁擅自生产或不服从生产安排。

 

第二条上下班走员工专用通道，严禁从其它入口随意进出。

 

第三条进入车间前必须在更衣消毒间进行着装更换，包括鞋（工鞋）、套（鞋套）、帽（工作帽）和工作服。更换工鞋务必将便鞋按要求整齐摆放在规定区域；佩戴工帽，务必将头发全部盘入帽内；工作服要干净、整洁。

 

第四条进入车间前务必将双手用洗手液搓洗至腕部，并用清水冲洗干净，然后将手部完全浸泡在手部消毒池中保持30秒，方可进入车间。

 

第五条进入车间人员必须按规定佩戴口罩，车间内严禁大声喧闹，严禁吃东西，严禁吸烟，严禁在车间内接听电话、玩手机游戏、听歌。

 

第六条所有车间生产人员严禁配戴戒指、耳环、项链、手表等装饰物件，严禁化妆、涂口红、涂香水、涂指甲油，严禁穿超短裙、超短裤、拖鞋和赤脚；不得留长指甲（长度不得超过1mm），要勤洗澡、勤洗头、勤换工作服、勤洗工鞋。男员工不得蓄胡须、留长发，不准赤膊操作。

 

2:生产过程要求

 

第一条 
进入车间后先查看生产需要的设备、设施、物料、工具等是否完好齐备，发现问题立即向上级主管汇报，严禁擅作主张。

 

第二条 
必须通过库管领取包材，严禁擅自领取。如发现包材异常应立即向上级主管汇报。

 

第三条由专人开机，正式生产前先试机运行，试机产品要严格挑选。

 

第四条操作员须时刻注意产品质量，严格按照工艺要求进行操作，加强自检。

 

第五条机器装袋人员：净含量符合要求，封口严密，不得有夹料。不合格产品严禁装袋。每日已开包的原料必须当日装袋完毕后才能下班。

 

第六条手工装袋人员：务必戴口罩和手套，及时清理物料中的杂物和次品，小心操作，尽量不要改变物料外观，净含量符合要求。

 

第七条打码人员：保持袋内外干净整洁，日期码打在规定的区域且清晰完整。不得有漏码、错码、乱码袋子出现。

 

第八条封口人员：保持封口严密、均匀、平整，边封至少大于7mm。

 

第九条装箱人员：箱内外标识的产品名称、规格、口味、日期要保持一致；装箱数量符合要求，发现问题产品及时清理并交回上一道工序。箱外日期必须清晰完整。

 

第十条尾箱的处理：尾箱由包装组组长负责，要求存放得当，及时处理。

 

第十一条生产各环节的垃圾和废品及时装入规定的垃圾袋，不能乱扔乱丢。

 

3：班后清洁卫生要求

 

第一条 包装机、封口机、打码机、接料框、盛料桶等每班使用后务必清洁干净。班后首先将机器设备电源关闭。包装机需将进料口、通道及机器外部清扫擦洗干净；打码机需用洗液将喷码区域清洗干净，用抹布擦净外部和操作控制台；封口机需将外部擦洗干净；接料框、盛料桶班后需清洗干净并倒置晾干。

 

第二条 下班后需将地面、窗子、墙面清洁干净。

 

第三条 班后当天所有垃圾和废品等清除到规定地方。

 

第四条 班后清洁完毕后各车间负责人在《班后卫生检查表》上签字，通知品控人员检查合格后方可离开。

一、生产优势：
1、产能：
（1）现有12条固体饮料生产线，年产量壹亿袋，保证客户产品的供货效率。
（2）27冲糖果压片机，年产量叁亿片。
（3）30-100ml液体生产线，年产量两千万瓶。
2、GMP认证的管理、标准，确保产品品质；
3、产品多样化，生产范围包括提取物、固体饮料、糖果压片以及液体饮料。
4、实现从原料到液体饮料、固体饮料机压片糖果的多功能生产模式，可确保产品质量可控、可溯源。

 

咨询电话/weixin：18808967632 王小敏

 

 

 

工厂地 址：南京溧水区白马农业高新技术开发区食品园大道
（欢迎广大客户来工厂亲自体验考察，做出您满意的产品）

主页：https://shop71f8r02918681.1688.com/